국가기술자격조리·식음료
일식조리기능사
한국산업인력공단이 시행하는 일식조리기능사의 응시자격, 시험과목, 시험방법, 합격기준, 응시수수료와 접수처를 안내합니다.
- 시행·발급 기관
- 한국산업인력공단
- 업데이트
- 2026년 10월 9일
- 공식자료 확인
- 2026년 10월 9일
시험 일정과 응시 요건은 변경될 수 있습니다. 접수 전 시행기관의 최신 공고를 확인하세요.
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자격증 소개
일식조리기능사 자격은 일식 재료 관리와 위생관리 지식, 일식 조리 작업 능력을 평가하는 국가기술자격입니다.
시험과목과 시험방법, 응시수수료는 2026년 10월 9일 Q-Net 종목별 상세정보를 기준으로 정리했습니다. 시험일정과 준비물은 회차와 시험장에 따라 달라질 수 있으므로 접수 전에 공식 안내를 확인하세요.
응시자격
기능사 등급은 학력이나 경력 제한 없이 응시할 수 있습니다. 접수와 시험 준비물은 Q-Net의 최신 안내에서 확인하세요.
시험과목
- 필기: 일식 재료관리, 음식조리 및 위생관리
- 실기: 조리작업
시험방법
필기는 객관식 4지 택일형 60문항을 60분 동안 치릅니다. 실기는 약 70분 동안 진행되는 작업형입니다.
원서접수
접수처: Q-Net
원서접수처 바로가기 ↗합격기준
필기와 실기 각각 100점 만점에 60점 이상이어야 합니다.
응시수수료
필기 14,500원, 실기 30,800원입니다.
FAQ
일식조리기능사 시험정보는 어디에서 최종 확인하나요?
접수 전 Q-Net 일식조리기능사 종목별 상세정보와 회차별 수험자 안내에서 최신 출제기준, 접수기간, 시험장과 준비물을 확인하세요.
확인한 공식자료
확인일: 2026년 10월 9일